吉列豬扒芝士龍蝦汁撈麵 – 香港18
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吉列豬扒芝士龍蝦汁撈麵 – 香港18

Eva Ng 22 September 2016, 9:33 AM
   icon-bullhorn 入圍食店《香港18》     吉列豬扒芝士龍蝦汁撈麵 近年茶餐廳大受歡迎的選擇,一個麵,面頭淋滿濃稠芝士醬汁,用叉拌勻,香氣陣陣湧進鼻子!吉列豬扒炸的剛剛好,外脆內軟,配合一個熱湯作濕潤撈麵之用。     香脆奶油豬仔包 奶油豬仔包,亦稱作奶油豬、奶油脆豬,蛻變自「奶油多」。用烘烤香脆的豬仔包,切開兩半,塗上牛油和煉奶便成,既香又脆,甜度十足。     星洲炒貴刁 星洲炒貴刁,以甜豉油及辣椒蓉組合起來的甜辣味道,吃起來亦特別香口惹味。     食店介紹 香港18以連鎖茶餐廳形式經營,提供多種大眾口味的經典美食。   ...
咖喱牛腩 – 椰林閣
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咖喱牛腩 – 椰林閣

Eva Ng 22 September 2016, 9:28 AM
   icon-bullhorn 入圍食店《椰林閣》     咖喱牛腩 很多香港人都鍾情咖哩,其中必然首選就以港式咖哩牛腩則最受歡迎。香濃軟熟的咖哩牛腩,絕非易事,往往都是心情之後,需要花上比較長的時間。但當咖哩入口的時候,那種香味和口感令你食指大動。     焗經典芝士肉醬意粉 焗經典芝士肉醬意粉已經是港式經典。以濃郁的「芝」味配合肉醬,當芝士勾起你那邪惡食欲,肉醬的酸甜令你更開胃的時候,你才會驚覺這正正就是港式風味所在。     西冷牛扒 肉質纖維較牛柳厚,因此頗具咬感,而肉味也更濃郁。其油花比重較牛柳高,所以吃來口感也較豐富。椰林閣以一絲不苟的工序為你獻上簡約牛扒美食。     ...
黑椒牛柳 – 香港達人
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黑椒牛柳 – 香港達人

Eva Ng 22 September 2016, 9:16 AM
   icon-bullhorn 入圍食店《香港達人》     黑椒牛柳 牛柳生熟度控制得宜,充滿肉汁的牛柳,帶有微微的牛油香味,肉質軟腍彈牙!保留港式風味,可選配薯菜、意粉及飯,而且價錢相宜,豐儉由人!     海南雞飯 以白切雞配搭油飯,三個海南雞飯的必配醬汁,如此簡單地為你盡現海南雞飯的經典風味!甜度適中,應辣則辣,配上那個油香,這正是一種難以阻擋的美味!     焗芝士鮮茄豬扒飯 香港達人為你呈現的港式經典 – 焗芝士鮮茄豬扒飯。豬扒鬆軟不韌,鮮茄酸酸甜甜帶出美味,再以芝士作點綴。港式經典風味,正正是這樣單純不造作。     食店介紹 ...
叉燒 – 四季燒臘茶餐廳
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叉燒 – 四季燒臘茶餐廳

Eva Ng 22 September 2016, 7:32 AM
   icon-bullhorn 入圍食店《四季燒臘茶餐廳》     叉燒 自設工房烤製燒味,精心挑選肥瘦適中的梅頭豬肉,用上秘製醬汁醃製。烤出来的叉燒顏色潤澤,層次分明,肉實鬆軟,每啖肉質都香甜美味,口感豐富!     燒鴨 利用高溫烤製燒鴨皮特別香脆,顏色充滿光澤,色香味美,肉質嫩滑,陣陣鴨肉香味撲鼻而来。肉質嫩滑配上梅子醬食用,咬下去肉汁四射,將味道提升到更豐富的層次。     乳豬 乳豬表層燒得香脆可口、肉質鬆嫩帶鹹味,而且皮下的肥膏極有口感,廣東式乳豬的特色是斬成小件配合乳豬醬食用,內香外脆,啖啖滋味,令人食不停口!     食店介紹 ...