老醋海蜇頭 – 老掌櫃東北菜館

老醋海蜇頭 – 老掌櫃東北菜館

 icon-bullhorn 入圍食店《老掌櫃東北菜館》

 

 

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老醋海蜇頭

軟綿綿的海蜇配以爽口的青瓜及其他配料,除了外形美觀之外,當然是醋香濃郁而鮮美爽口!再加上廚師經驗老到,精心烹調出酸中微甜的味道,口感更加無可挑剔,用餐前先食這老醋海蜇頭,更加開胃!

 

 

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脆椒香雞

必試推介脆椒香雞,以香脆的紅椒及配菜配搭上入味又外脆內滑的雞肉,辣度適中,更能襯托出雞的嫩滑,味道突出,勁惹味!食過先知有幾香脆惹味!難怪會成為「老掌櫃」的其中一道必試菜式!

 

 

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秘製杭州骨

研發多年的秘製醬汁,甜酸度適中,再加上嚴選的上乘排骨做出的秘製杭州骨,肉多骨少,再配以小量配菜,誕生出招牌「老掌櫃」的其中一道招牌名菜,肉質嫩滑、拿捏得剛剛好的調味,醬汁又不會過膩,一試難忘!

 

 

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食店介紹

老掌櫃東北菜館除了提供東北菜外,還有上海菜及北京菜。主廚曾於香港的名店食府中主理過超過三十年的入廚經驗,經驗老到!著重食材與烹調的完美配合,創造出多款招牌名菜,致力為每一位食客帶來回味無窮的享受,試盡正宗東北菜的風味!

 

 

地址:大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖(與福澤街交界)

電話:2572 8366

營業時間:星期一至日: 11:30-15:00; 18:00-22:30 (逢星期二休息)

付款方式:現金、八達通